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[강동구맛집/둔촌동맛집] 연말모임장소 추천 하나참치카테고리 없음 2020. 12. 17. 17:56
둔촌동맛집 하나참치는 좀 외진 곳에 있어요.
그래도 한 번 다녀간 사람들은 참치맛에 반해 다시 찾게 되네요.
저도 맛있는 참치맛에 완전 반해 버렸어요.
몇 개 되지 않는 테이블에 주방장님이 직접 참치를 다 준비해요.
낮에는 한가하지만 저녁에는 꼭 예약을 해야 한다고 해요.
전 사람 많은 거 싫어하기도 하고
제대로 대접도 받기 위해서 낮에 가는걸 즐겨요.
강동구맛집 하나차림치의 차림표에요.
저는 가면 보통 매화나 실장스페셜을 먹어요.
하나스페셜은 아직....
기본적인 야채와 락교, 초생강, 회무침이 나와요.
둔촌동맛집 하나참치는 참치에 치중하는 곳이라서 스끼다시는 그리 많지 않아요.
참치와 함께 먹을 묵은지도 나와줘요.
참치가 지방이 많아서 먹다보면 느끼할 때가 있는데
그때 먹어주면 다시 상큼해져서 참치를 더 맛있게 먹을 수 있죠.
참치조림~
달달한게 저도 맛있게 먹었지만 아이들도 참 좋아할 것 같아요.
강동구맛집 하나참치가 드디어 나왔어요.
새파란 접시에 빨간 참치가 너무 맛있어 보이죠?
둔촌동맛집 하나참치의 특징은 두껍고 크기가 크다는 거에요.
다른 곳의 두 배나 세 배는 되는 듯해요.
술을 즐기지는 않지만 좋은 참치와 함께 하는
사케 한 잔은 참을 수 없는 유혹이죠.
육회와 같이 살살 녹는 참치 부위에요.
참치 이름은 들어도 맨날 까 먹는지....
참치 길이가 참 길죠?
어느 정도 크기가 되는 참치만 구해서 쓰기 때문에 그렇대요.
참치를 먹을 때 기름장에 찍어 김에 싸 먹는다면?
당신은 참치의 맛을 모르는 거에요.
참치의 맛을 제대로 즐기기 위해서는
매콤한 무순과 톡쏘는 와사비를 조금 올리고는 간장에 살짝 찍어먹어요.
지방이 많은 부위는 초생강을 곁들여도 좋구요.
중간에 잠시 콘샐러드와 메로구이도 나와주구요.
고소하고 부드러운 메로구이도 즐겨 먹어요.
두 번째 접시에는 다다끼와 참다랑어 배꼽 주위살이 나왔어요.
요건 단골이라 서비스로 주신다구....
강동구맛집 하나참치 사장님 최고~
배꼽주위살은 지방이 많아 고소하고 부드러우면서도 씹는맛까지 있어요.
참치초밥과 참치말이누드김밥도 나와주구요.
그냥 참치만 먹는 것도 좋지만 요렇게 참치초밥도 맛있죠.
강동구맛집 하나참치의 마무리는 시원하고 얼큰한 탕이에요.
따뜻한 국물로 속을 확 풀어준답니다.
참치매니아들의 연말모임장소로 추천해요~
강동구맛집 둔촌동맛집 하나참치
하나참치
서울 강동구 암사동 478-2
02-427-0507