오창 과학단지 맛집 제대로 찾아간 고기집

오창 과학단지 맛집 제대로 찾아간 고기집 

상 호: 다정돈

연락처: 043-214-0038

방문일: 2020년 1월

다정돈
충청북도 청주시 청원구 오창읍	크게보기 | 길찾기

주 소: 충청북도 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 66-4 (양청리 794-1)

내 용:

 

 

얼마전에 회사에서 회식이 있었는데

회사 근처에 고기맛집으로 소문난

오창 과학단지 맛집으로 유명한 다정돈에 다녀왔어요!

 

 

 

제가 이번에 다녀온 곳이구요

오창에서 아주 고기가 맛있기로 유명하고

공단같이 규모가 큰 회사들이 근처에 많아서

회식이나 특히 저녁에 사람이 아주 많다고 해요

저희도 일부러 좀 이른시간에 갔는데도

벌써 몇 팀이 있더라구요~

내부는 룸도 있고 홀도 있었구요

룸으로 가고 싶었는데 이날 룸 예약이

다 찼다고 해서 홀에서 먹었어요 ㅠㅠ

룸으로 가실거면 미리 예약을 하는게 좋을것 같아요!!

 

 

 

 

깔끔하게 밑반찬이 세팅됐구요

고기와 함께 구워먹으면 맛있다는

콩나물과 김치까지 따로 주시더라구요~~

 

 

 

주문한 고기와 버섯 김치와 콩나물 까지

불판에 올려놓고 굽는데 아주 푸짐~하더라구요`

불판도 아주 커서 굽기 좋더라구요~

많이 올려 구울 수 있어서 맘에 들었어요^^

굽는 것만 봐도 참 기분이 좋아요 ㅎㅎ

오창 과학단지 맛집은

제주산 청정 흑돼지만 취급해서 제공한다고 해요

육류냉장고가 오픈되어 있어서

직접 상태가 어떤지 육안으로 확인할 수 있어서

믿고 먹을 수 있는 곳이었어요

질도 아주 좋았고 같이 간 지인중에

돼지 누린내에 좀 민감한 사람이 있었는데

폭풍 흡입하는 모습을 보았답니다 ㅋㅋㅋ

냄새 민감하신분들도 오케이~~될 것 같네요 ㅎㅎ

 

 

 

노릇노릇하게 고기가 익어가는 모습~

군침이 싹~돌지 않나요?ㅎㅎ

두툼한 돌판으로 된 불판에서 구워주니

열전도율이 높아서 그런지 빨리 익더라구요~

저처럼 구울때 참을성 없으신 분들에게

안성맞춤인 불판이었어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

어느정도 익어서 직원분이 오셔서 먹기 좋게

쓱쓱 잘라주셨어요~~

너무 친절하게 해주셔서 먹는 내내 기분이 참 좋았네요~

회식으로 오면 이런저런 얘기 할게 많은데

굽느라 누구 한두명은 얘기를 할 수 없거나

서로 누가 구울지 조금 눈치도 보이잖아요 ㅎㅎ

이곳은 알아서 척척 잘 구워주시니 덕분에

동료들과 오랜만에 회포 제대로 풀었네요^^

 

 

 

군침이 도는 비쥬얼이죠??

콩나물과 김치까지 같이 구우니까

냄새가 너무~좋더라구요!

고소하면서 지글지글 거리는 소리도

아주 오감을 자극하네요 ㅎㅎ

 

 

 

전 흑돼지를 정말 좋아하는데요

아무래도 돼지고기는 기름이 많다보니

먹다보면 좀 질리거나 물리기 마련인데

이 흑돼지는 왜 물리지 않는 건가요??

고소하면서도 입안에서 퍼지는 풍미가

아주 끝내주게 맛있었어요~~

저는 삼겹살 비계는 너무 많이 붙어있거나

어느 정도 먹고나면 보통 비계를 떼고 고기만

먹거든요~ 너무 느끼해서요 ㅠ

근데 흑돼지는 비계가 살코기보다 더 맜있잖아요~

이런 쫀득하고 고소한 맛! 너무 맛있어요 흑돼지~

보통 회식 가면 안주보다 술을 더 먹는 분위긴데

오창 과학단지 맛집에서는

고기를 훨씬 더 많이 먹은 것 같아요 ㅎㅎ

육즙도 그대로 있어서 퍽퍽하지 않고

부드러우면서 쫀득한 흑돼지의 맛이 너무 맛있었네요

 

 

삼겹살에는 역시 김치를 구워서 같이 먹어야

제맛인거죠!! ㅎㅎ 아삭거리는 식감이 너무 맛있었어요

폭 익은 김치라 감칠맛이 끝내줬습니다!

 

 

 

그리고 제주 흑돼지를 먹을때 빠질 수 없는

멸치소스도 준비되어 있어요

흑돼지에 이 멸치소스를 푹 찍어 먹으면

감칠맛이 배가 되는것 같아요

 

 

 

 

오창 과학단지 맛집으로 유명한 이유가 있었어요~

고기를 정말 신선하고 질 좋은걸 제공하기때문에

이날 정말 많이 먹었는데도 속이 느끼하지 않더라구요!

기름장에도 찍어먹고 쌈에도 싸먹고

아주 맛있게 배부르게 먹었네요^^

 

 

 

 

마지막 입가심을 물냉면으로 해줘야죠! ㅎㅎ

시원하고 깊고 진한맛의 살얼음 육수를 마시니

속이 뻥 뚫리는 기분이더라구요!

면발도 쫄깃하고 맛있었어요~

오랜만에 한 회식이었는데

오창 과학단지 맛집에서 아주 기분좋게

맛있게 먹고 동료들과도 좋은 시간을 보내서

기분이 아주 좋았네요~^^

회식이나 모임,또 가족끼리도 오붓하게 먹기 좋은

다정돈 꼭 방문해보세요~

 

 

오창 과학단지 맛집 제대로 찾아간 고기집